大閘蟹是生活中很常見的美食,不少人都愛吃大閘蟹,其實(shí)螃蟹的種類有很多,而大閘蟹是一只能怪河蟹,碘元素含量并不高,對于有甲亢的人來說,只要適量食用是沒什么關(guān)系的,具體可以看看小編帶來的介紹哦!
大閘蟹含碘高嗎
一般。
很多人說大閘蟹中含有大量的碘元素,但其實(shí)大閘蟹作為一種河蟹,其中的碘元素含量不是很高,大閘蟹中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等成分物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高。
小貼士:一般海鮮中的碘比較高,因?yàn)槠溟L期生活中海水中,屬于高碘食物,常見的海蟹有梭子蟹、花蟹等
甲亢能吃大閘蟹嗎
可以適量吃。
對于患有甲亢的人來說,飲食要控制碘元素的控制,因?yàn)榈鈺T發(fā)或者其病情;而大閘蟹其中的碘含量是比較低的,對于病情穩(wěn)定的甲亢患者來說,是可以適量吃大閘蟹的,大閘蟹營養(yǎng)豐富,能為其補(bǔ)充營養(yǎng)。
但要是甲亢患者處于病情發(fā)作期,那么就不建議吃大閘蟹,畢竟大閘蟹也是含有一定碘元素的,避免食用導(dǎo)致病情加重。
小閘蟹和大閘蟹的區(qū)別
并沒有小閘蟹這樣的說法。
大閘蟹是指中華絨螯蟹,此品種的螃蟹又稱:河蟹、大閘蟹,也可以簡稱為:螃蟹,并沒有小閘蟹這樣的說法,也沒有小閘蟹這樣的一個(gè)品種,所以兩者無從比較。
小貼士:
大閘蟹的典型特征為:青背、白肚、金爪、黃毛,挑選大閘蟹時(shí)認(rèn)準(zhǔn)這幾點(diǎn)就可以挑到正宗的大閘蟹了。