鹽豆子炒雞蛋所需食材:鹽豆子、蔥、青椒、雞蛋。共分為以下5個(gè)詳細(xì)步驟:
第一步:蔥、辣椒切段
蔥、辣椒切成小段,把雞蛋打在碗里拌勻備用。
第二步:炒鹽豆
鍋里倒適量油,油熱放鹽豆,小火炒出香味。
第三步:放入蔥和辣椒
炒出鹽豆香味后,放入蔥和辣椒翻炒。
第四步:雞蛋倒在鹽豆上
炒出香味后把攪拌好的雞蛋倒在鹽豆上,讓雞蛋與鹽豆裹在一起
第五步:炒熟后加鹽、五香粉
炒至雞蛋熟后,放少量鹽、五香粉炒勻出鍋即可。
總結(jié):以上就是關(guān)于鹽豆子炒雞蛋怎么炒的具體操作步驟,希望對(duì)大家有幫助。