導(dǎo)讀冷凍保存，可以放很多天，但是口感不佳。剩油條做菜方法。1、面粉、雞蛋、油條、干粉條、植物油、鹽、香油、色拉油、胡椒粉、雞精、韭菜。2、面粉中放入開水，用筷子不停拌均勻，涼一會，再合成光滑的面團(tuán)，用保鮮袋包好，再醒30分鐘。3、把韭菜洗凈瀝干水分切小丁，干粉條用熱水泡軟撈起，同涼水過涼，切末，油條切末。4、把韭菜加色拉油拌均勻，加粉條末、胡椒粉、雞精拌均勻，在加油條拌均勻，等包盒子時加鹽拌均勻，加香油再次拌均勻。5、把醒好的面團(tuán)再揉揉，分成幾等份，再搟成橢圓形的面皮，加餡，包成大餃子形狀，用叉子壓成花邊靜置一會。6、不沾鍋加熱，加菜籽油，油熱8成放盒子，小火煎幾分鐘，煎到盒子皮發(fā)硬，加蓋小火煎到出香味，把盒子翻面繼續(xù)小火煎到盒子兩面金黃色即可。