大年初七的風(fēng)俗是什么 正月初七人們要干什么

攤煎餅

中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院攤煎餅，“熏天”。

吃七寶羹

用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精于算計，芥菜令人長壽，客家人喜用魚一起煮，取食有余之意。汕頭市區(qū)的菜攤，在這一天將7件菜搭配好，論把算錢，不計斤兩，人們樂意接受。農(nóng)村哪一戶欠一兩件菜，在地里采他人一二株菜湊成七件，沒人說他是賊。

戴人勝

人日節(jié)時，中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。

贈花勝

是日，人們制作各種花勝（類人勝，樣式為花朵）相互饋贈。

撈魚生

南方一些地區(qū)，民間有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗，撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動筷子，將魚料撈動，口中還要不斷喊到：“撈?。瓢。“l(fā)??！發(fā)啊！”，而且要越撈越高，以示步步高升。

吃面條

大部分地方在這天還有吃面條的習(xí)俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃面條。

送火神

在山東部分地區(qū)，有送火把的習(xí)俗，用作物秸稈綁扎的火把，在自家門前點(diǎn)燃，一直送到村外，意為驅(qū)除火災(zāi)，祈求在新的一年里，平安無事，不著火災(zāi)。

大年初七注意什么？

1、忌遇殯葬，遇之則以為不吉,主此年內(nèi)有災(zāi)禍降臨。

2、忌喪家拜年，不得已要來往時,不進(jìn)屋內(nèi),而是站在門外說話。

3、忌吵架、罵人，不能打罵小孩。

4、忌請醫(yī)生。

5、忌遷居忌糊窗槅,否則以為不吉利。

6、忌洗滌衣被。

7、忌出遠(yuǎn)門,許多事情都不宜在這天進(jìn)行,尤其應(yīng)避免外出遠(yuǎn)行。