七夕節(jié)有哪些習(xí)俗 七夕節(jié)的主要習(xí)俗是什么
種生求子:舊時(shí)習(xí)俗,在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱為“殼板”,或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于磁碗中,等它長(zhǎng)出敷寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱為“種生”,又叫“五生盆”或“生花盆”。
為牛慶生:兒童會(huì)在七夕之日采摘野花掛在牛角上,又叫“賀牛生日”。因?yàn)閭髡f西王母用天河把牛郎織女分開后,老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見到織女,讓牛郎把它的皮刨下來,駕著它的牛皮去見織女。人們?yōu)榱思o(jì)念老牛的犧牲精神,便有了“為牛慶生”的習(xí)俗。
供奉磨喝樂:磨喝樂是舊時(shí)民間七夕節(jié)的兒童玩物,即小泥偶,其形象多為傳荷葉半臂衣裙,手持荷葉。每年七月七日,在開封的“潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街內(nèi),皆賣磨喝樂,乃小塑土偶耳”。
拜織女:“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預(yù)先和自己朋友或鄰里們約好五六人,多至十來人,聯(lián)合舉辦。約好參加拜織女的少婦、少女們,齋戒一天,沐浴停當(dāng),準(zhǔn)時(shí)都到主辦的家里來,于案前焚香禮拜后,大家一起圍坐在桌前,一面吃花生,瓜子,一面朝著織女星座,默念自己的心事。如少女們希望長(zhǎng)得漂亮或嫁個(gè)如意郎、少婦們希望早生貴子等,都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
拜魁星:俗傳七月七日是魁星的生日。魁星文事,想求取功名的讀書人特別崇敬魁星,所以一定在七夕這天祭拜,祈求他保佑自己考運(yùn)亨通。
吃巧果:七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品,以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”,款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?!稏|京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”,圖樣則有捺香、方勝等。此外,乞巧時(shí)用的瓜果也有多種變化:或?qū)⒐瞎癯善婊ó慀B,或在瓜皮表面浮雕圖案;此種瓜果稱為“花瓜”。
七夕種生求子的意義
七夕,原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧,這個(gè)節(jié)日起源于漢代。“種生求子”是七夕節(jié)中舊時(shí)的習(xí)俗,實(shí)際上是生育信仰之一種。
舊時(shí)習(xí)俗,在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱為“殼板”,或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于磁碗中,等它長(zhǎng)出敷寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱為“種生”,又稱為“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱為“泡巧”,將長(zhǎng)出的豆芽稱為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。
武漢周邊,也有一種“乞芽”習(xí)俗:一般在七月初一開始將稻谷或麥子浸泡,這個(gè)過程與農(nóng)戶在自家生綠豆芽一樣,不過,家長(zhǎng)會(huì)盡量讓孩子動(dòng)手,以寄托對(duì)孩子的一份期許;到了七夕這天,將它們生出的嫩芽剪下來,做湯,稱為“巧芽湯”;或者清炒,味道是淡淡草腥氣中又泛出一股子麥芽糖的甜;也有用石缽搗成汁直接喝掉,這樣的綠汁,因?yàn)樗奶鸲燃炔粷庥趾苓m口,特別受到孩子的歡迎。
還有些地方七月初七吃巧芽面。選沒有蟲蛀的綠豆一小碗,洗凈,平鋪到一個(gè)盤子里,用濕紗布蓋好遮住陽(yáng)光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤(rùn)。七天后,待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng),便可做手搟面,下鍋煮熟,過涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)?,加肉丁炒熟,蔥、姜爆鍋,醬油、醋熗鍋,放綠豆芽炒熟,加水煮沸,再加鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗里,澆上豆芽湯即可食之。
另外,七夕種生求子,還用蠟塑各種形象,如牛郎、織女故事中的人物,或禿鷹、鴛鴦、等動(dòng)物之形,放在水上浮游,稱之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買回家浮于水土,以為宜子之祥,稱為“化生”。
說到七夕求子,就要提到宋元時(shí)期的摩喝樂了。摩喝樂是一種陶土塑制的化生孩兒的偶像?;褪亲兓苌?。從本意上說,摩喝樂是一種生育的崇拜物,一種求子的象征。每到七夕,已婚的牛郎織女在天上相會(huì),這正是人間表達(dá)祈求天助、實(shí)現(xiàn)求子愿望的最相宜的時(shí)刻。摩喝樂便成了人們七夕風(fēng)俗的主角。
開始——也就是唐代,人們把化生孩兒刻畫在泥餅上供奉,或者制成蠟孩兒,放在水面漂浮為戲,希望天降吉祥,婦女懷孕得子。到了宋代,這一風(fēng)俗愈加興盛起來。人們開始用陶土精工細(xì)制立體的摩喝樂了。七夕這天,富裕人家都在中庭擺上雕制的樓閣,飾金裝彩,把摩喝樂放置其間,表示崇敬;普通百姓也紛紛到街市購(gòu)買摩喝樂,放在家中虔誠(chéng)供奉。