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科技
材料：掛面400克、洋蔥半個、青菜適量、芝麻醬2勺、油適量、醬油適量、溫水少許。
做法：
1、將用料準備好，鍋中煮水至開，滴幾滴油把青菜焯熟，放入面條煮熟；
2、將煮熟的面條撈出，泡于涼開水中，另外將2勺芝麻醬、少許溫開水、醬油和花生油一起攪均備用；
3、洋蔥切絲，炒鍋下油燒熱倒下洋蔥絲爆香炒軟關火；
4、撈出面條至鍋中，倒入調(diào)好的芝麻醬與洋蔥一起拌均裝出即可食用。
