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熟咸鴨蛋的常見(jiàn)的吃法有咸鴨蛋小菜,更有用咸蛋炒出的金沙豆腐、金沙四季豆等菜肴。咸鴨蛋是陰虛火旺者的食療補(bǔ)品,雖說(shuō)是老少皆宜,但有些人也不該多吃,孕婦、脾陽(yáng)不足者不宜食用。
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