元宵節(jié)吃湯圓的寓意是什么元宵節(jié)為什么要吃湯圓

湯圓的名稱與“團(tuán)圓”字音相近，取團(tuán)圓之意，象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓，和睦幸福，人們也以此懷念離別的親人，寄托了對未來生活的美好愿望。

民俗專家表示，煮湯圓時，因為它開鍋之后漂在水上，煞是好看，讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月，碗里湯圓，家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著團(tuán)圓吉利。

因此，吃湯圓表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。同時也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛，也是對中國文化的一種熱愛。

元宵節(jié)吃湯圓故事：

相傳，遠(yuǎn)古時候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下，特派灶神菩薩長駐人間了解民情，每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日，灶神菩薩向玉帝回稟道：“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動，從不歇息，長此下去，我擔(dān)心庶民們會因過度疲勞累壞身體，不能生產(chǎn)，必將影響貢獻(xiàn)。”玉帝聞奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖師下凡，給百姓們吃些藥，叫他們慢慢地發(fā)起病來，自然就會休息?！庇竦蹨?zhǔn)奏，使命衲陀祖師下凡照此辦理。

夏歷臘月初八早上，衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋?cè)怂?，藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆，百姓們吃了，果真慢慢地“瘋”了起來：女的縫新衣、繡花鞋，男的殺豬、宰羊，都不想下地干活。過了臘月二十四日，瘋?cè)怂幮源蟀l(fā)。人們就東家請人吃飯，西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午，百姓們都拿出各種好吃的食物，圍在桌旁，全家人大吃大喝起來。從正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉，敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品，八方去拜年。

正月十三日，灶神菩薩上天奏道：“大王，不好了，百姓們?nèi)偭?光吃光耍，一樣活不干，這樣下去，如何得了?！庇竦勐勛啵煮@詫，即命群臣再議良策。太白金星又奏：“若要治好百姓瘋病，可令藥王菩薩設(shè)法?！庇竦蹨?zhǔn)奏，即令藥王菩薩下凡治理。

正月十四日晚，藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒劑，百姓們吃了，第二天早上瘋病全好了，家家照舊男耕女織，恢復(fù)了往常的勞動。

就這樣周而復(fù)始地延續(xù)下去，就形成了過年的習(xí)慣。

湯圓和元宵的區(qū)別：

1、做法不同

元宵是先準(zhǔn)備好固體餡料，分割成小塊，蘸水后在生糯米粉的篩漏上滾來滾去，邊滾邊給元宵上灑點(diǎn)水，反復(fù)此過程，向滾雪球一樣變成一個表皮干燥松軟的圓球。

湯圓是先用糯米粉和水加工成面團(tuán)，后將餡料包進(jìn)面團(tuán)中，變成一個光滑的、粘粘的圓球。

2、吃法不同

元宵的吃法主要是水煮，吃元宵是過元宵節(jié)特有的行為，元宵是獨(dú)立于各種主食、菜系之外，自成一派。

湯圓的吃法眾多，蒸、煮、炸等等，已經(jīng)融入了日常生活，成為主食和菜品的組成部分，生活中可以常見。

3、餡料不同

元宵是以甜口為主，黑芝麻、花生、豆沙都是常見的餡，因為加工工藝的原因，餡料都是硬的。

湯圓的口味就多種多樣了，咸甜皆可，除了傳統(tǒng)的芝麻、水果、豆沙餡料以外，創(chuàng)新餡料比比皆是，并且餡料都是軟的。