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科技
榨菜、炒蘿卜干、咸菜、咸蛋、香煎咸魚、橄欖菜、豆腐燒咸菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽、腐乳、小魚干、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。
吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。學生或上班族如果買早餐車的咸粥，建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質(zhì)攝取量。同時每天補吃一些水果。
