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科技
心里美是一種紅心蘿卜，富含維生素C，外觀是粗糙的青，切開后，里面桃紅色，呈放射狀圖案，斑斕鮮艷，被稱為“心里美”。其甜辣爽脆，用來生吃、涼拌。紅心蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。
準(zhǔn)備材料：心里美蘿卜、白糖、白醋或蜂蜜、香菜。
涼調(diào)方法：
1、心里美蘿卜去皮，切成較細(xì)的絲。
2、把切好的蘿卜絲倒入稍大點(diǎn)的容器，倒入適量白醋，適量白糖或蜂蜜，放入少許香菜提色，挑拌均勻。
3、倒入準(zhǔn)備好的盤中即可。
