導(dǎo)讀食品安全專業(yè)技術(shù)人員是指：能夠完成特定技術(shù)任務(wù)的人員，已經(jīng)掌握特定技術(shù)的專業(yè)基礎(chǔ)理論和基本技能，可以從事該技術(shù)領(lǐng)域的基本工作的人員。食品技術(shù)員主要工作內(nèi)容有。1、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng)建立與維護(hù)，開發(fā)計(jì)劃制定、跟進(jìn)及技術(shù)資料輸出。2、主導(dǎo)樣品的制作與管理。3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品工藝控制流程的制定和完善。4、市場(chǎng)需求分析及相關(guān)法律法規(guī)識(shí)別。5、對(duì)公司的原材料、半成品、成品進(jìn)行抽檢和化驗(yàn)，并將結(jié)果告知上級(jí)。6、熟悉公司；