竹蓀含有豐富的氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效；那么兒童可以吃竹蓀？寶寶吃竹蓀有哪些好處？下面和小編一起了解一下吧！

兒童可以吃竹蓀

可以吃。

竹蓀含有豐富的氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效；還有提高機(jī)體的免疫抗病能力，所以寶寶可以適量食用竹蓀。

寶寶吃竹蓀有哪些好處

適當(dāng)、適量的吃竹蓀對(duì)寶寶的身體發(fā)育、智力發(fā)育有幫助。一般的食用菌都適合寶寶食用，竹蓀也不例外，特別是一些體弱多病的兒童，經(jīng)常吃竹蓀可以強(qiáng)身健體。竹蓀富含多種氨基酸、維生素和各種微量元素，孩子經(jīng)常吃可以起到滋補(bǔ)強(qiáng)壯、凝神健體、益氣補(bǔ)腦、保肝護(hù)肝、防癌抗癌，提高人體免疫力等功效。

竹蓀哪些部位不能吃

菌頂、菌根和菌蓋。

對(duì)于一個(gè)完整的干竹蓀來說，一般可分為菌頂、菌裙（傘狀部分）、菌柄、菌根，其中菌頂和菌根是產(chǎn)生大部分異味的地方，因此在烹飪之前首先需要將這兩個(gè)部位去除掉。而對(duì)于新鮮的竹蓀來說，除了菌頂和菌根之外，還有一個(gè)分泌著大量黑色黏液的部位，這個(gè)部位被稱為菌蓋，一般在烹飪之前也需要先將其清洗干凈。