天麻是很常見的一種調(diào)味品，可以用來煲湯，天冷時節(jié)很適合燉鴿子湯來驅(qū)寒，而天麻是可以燉鴿子的。下面，我們來看看小編帶來的鴿子燉天麻有什么好處吧！

天麻可以燉鴿子嗎

可以。

天麻是蘭科植物天麻的干燥根莖，味甘性平，其中含有大量的天麻苷、胡蘿卜苷、天麻多糖、氨基酸以及多種微量元素，具有一定息風(fēng)、平肝陽等作用，養(yǎng)生保健作用是很強(qiáng)的；而鴿子是飛禽鴿子的肉，味甘咸性平，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及多種礦物質(zhì)成分，具有一定補(bǔ)腎、益氣、養(yǎng)血等作用，兩者的成分以及性質(zhì)并沒有相克的地方，是可以一起燉湯吃的。

鴿子燉天麻有什么好處

鴿子燉天麻的營養(yǎng)價值是很高的，主要有以下好處：

補(bǔ)血益氣

天麻作為一種中藥材，具有一定活血作用，與鴿子一起燉湯喝，鴿子本身就具有很好的補(bǔ)血、益氣的作用，人體適量喝天麻鴿子湯，可以促進(jìn)自身血液循環(huán)，加速血液流速，具有一定補(bǔ)血一起的作用。

調(diào)理月經(jīng)

天麻燉鴿子的補(bǔ)血以及活血的作用是很強(qiáng)的，對于月經(jīng)不調(diào)的女性來說，適量喝一些天麻鴿子湯，具有很好的活血通絡(luò)的作用，可以有效幫助人體治療血液瘀滯等情況，同時還可以補(bǔ)血，緩解女性氣血不足的癥狀。

提高免疫力

天麻燉鴿子的營養(yǎng)價值以及食用價值都是很高的，生活中適量吃一些，可以增強(qiáng)自身抵御細(xì)菌以及微生物侵害的能力，有利于增強(qiáng)人體體質(zhì)，提高人體免疫力。

燉鴿子能燉鴿子屁股嗎

不建議燉鴿子屁股。

因為鴿子屁股是淋巴比較集中的地方，含有的有害物質(zhì)、廢棄物質(zhì)比較多，被人吃下去后是不利于健康的，一般建議在燉湯或者做菜之前都要先將鴿子屁股去除。

不止是鴿子，其他的禽類，包括鳥肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等等，在吃之前都建議將屁股去除。