黑巧克力相比可可含量低很多的普通巧克力，黑巧克力的確更健康，有更多的抗氧化物質(zhì)，還有人覺(jué)得吃黑巧克力能減肥。那么黑巧克力到底能不能減肥？巧克力怎么吃不會(huì)胖？下面小編帶來(lái)介紹。

黑巧克力到底能不能減肥

巧克力是能量密度很大的食物，脂肪含量(尤其是飽和脂肪的含量)高達(dá) 50% (以85% 純度的 黑巧為例)。

事實(shí)上黑巧克力攝入的熱量基本與其他巧克力一致，所以絕不能簡(jiǎn)單粗暴地認(rèn)為“吃黑巧克力”就不會(huì)長(zhǎng)胖。100克黑巧克力的卡路里為 599 大卡，脂肪含量為 43 克(其中飽和脂肪 24 克)。

這么一看，黑巧克力的熱量相當(dāng)于女生的一頓正餐。

所以說(shuō)，想要靠黑巧減肥，是需要用它作為抑制食欲的作用，而不是吃了它，指望它瘦下來(lái)。并且也要注意每天的攝入量。大概30g左右就很高了。

不過(guò)黑巧克力雖然只是抑制食欲，沒(méi)有減肥的功效，但是有這些功效：

1、保護(hù)心血管黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉(zhuǎn)移自由基在血管壁上的沉積，對(duì)心血管發(fā)揮保護(hù)作用，在一定程度上降低心血管疾病的發(fā)生率。

2、調(diào)節(jié)消化健康黑巧克力中的纖維素具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助胃腸消化的功能，異黃酮?jiǎng)t具有抑制腸道內(nèi)氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。

3、調(diào)節(jié)免疫功能黑巧克力能夠滿足人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求。同時(shí)，黑巧克力中的類黃酮物質(zhì)也具有調(diào)節(jié)免疫力的作用，可以保護(hù)免疫系統(tǒng)免受自由基的傷害，多酚也具有調(diào)節(jié)多種人體免疫細(xì)胞的功能。除了上面這些，黑巧克力還具有抗抑郁、抗衰老、降壓、潤(rùn)澤皮膚等功效。每天的食用量，控制在50g以內(nèi)為宜。適量黑巧克力有益健康

巧克力怎么吃不會(huì)胖

目前市場(chǎng)上的巧克力的主要成分一般分為“可可脂”和“代可可脂”兩種。在購(gòu)買時(shí)，盡量選購(gòu)以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，則多酚物質(zhì)含量越高;另外，盡可能選擇糖分含量低的巧克力。

從顏色上來(lái)選擇，顏色越深的巧克力越健康，黑巧克力優(yōu)于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力優(yōu)于白巧克力;從成分來(lái)選擇，純黑巧克力優(yōu)于含有其他食材的巧克力，而堅(jiān)果類巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。

同時(shí)，雖然巧克力能減肥還能美容，但是一旦不能吃過(guò)量，每天吃巧克力最好不要超過(guò)100克，否則可能有能量超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。