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蓮菜的做法:
1、準(zhǔn)備材料:蓮藕200克、鹽2克、蒜5克、白醋2克、蒜苗1克。
2、蓮藕去皮切成片,用清水洗去淀粉。
3、鍋里倒入適量油,爆香蒜片。
4、放入蓮菜大火翻炒均勻。
5、倒入適量白醋翻炒均勻。
6、加入適量鹽炒入味。
7、撒上蒜苗即可。
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