婚嫁 舊時(shí)婚嫁禮俗繁瑣。先是提親,由男家提出,經(jīng)女方父母同意后,取女方生辰八字請(qǐng)星相或算命的合婚。合婚成后議聘,聘金必以“三”字,因“三”與“生”諧音。男方擇日定聘,俗稱“下大帖”,將議定聘禮的一半送往女方家(俗稱上半禮),并給女方長(zhǎng)輩送見面禮。女方回送塒蜾,并將男方送來的禮餅、雞、肉等分送親戚。受禮者要于姑娘出嫁前送賀,稱“添箱”?;榍耙粋€(gè)月,男方送迎娶日期“紅帖”,并送下禮,迎親前一日,男方送禮書帖“過門擔(dān)”;女家回禮雞一對(duì),用紅繩扎雞腳。結(jié)婚之日,男家備京鼓花轎,有媒人帶領(lǐng)到女家迎親。進(jìn)門先“拜堂”后入洞房,新郎新娘并坐床沿,稱坐床。新郎掀開新娘頭上紅緞,伴娘領(lǐng)唱揭蓋喝彩:“揭蓋揭得起呀,家產(chǎn)猛猛起呀;揭蓋揭正中呀,四代兩公孫呀。。。。。。”。飲合歡酒,稱“合巹”。挑選一男孩在馬桶小便,稱“開桶”,取早生貴子之意。下午伴娘扶新娘新郎出廳叩拜父母、親人長(zhǎng)輩,受拜者要給新娘“見面禮”,多贈(zèng)以金戒指、項(xiàng)鏈、手鐲等,謂“見廳”。當(dāng)晚宴席,上“太平燕”稱“大菜”,新婚夫婦到各桌敬酒,對(duì)未曾叩拜的親族要補(bǔ)行拜禮??腿孙嬔缫讶希~)留給東家,表示對(duì)新人的祝愿:有頭有尾、富足有余?;楹?日,由新娘之弟到姐夫家請(qǐng)“回門”?;亻T禮節(jié)與新婚典禮大體雷同。新婚夫婦多在酒席結(jié)束前趕回男家,新娘要下廚“試鼎”。
壽誕 男女登50歲謂“上壽”方可舉行壽慶。未達(dá)此年齡的叫過生日。福州俗例,男慶九,女慶十,即男的提前一年壽慶。正壽前一天先做“暖壽”,用三碗壽面供奉祖先,做壽老人坐在案前讓晚輩叩拜。正壽,張燈披紅,由子女辦壽誕請(qǐng)親友。赴宴客人送紅包、送壽燭炮、壽幛等。宴后有的還講評(píng)話熱鬧。
建房 舊時(shí)建房,重在環(huán)境選擇,講究作北朝南,山脈來龍,左右“砂手”,明堂、橫案、“布袋聚財(cái)”。破土、奠基、上梁,都要擇取黃道吉日。上梁時(shí),主人和全體匠人腰束紅帶,梁上貼“福星高照”或“萬年寶蓋”橫批,屋架上掛彩旗。在漲潮或潮滿時(shí)舉行上梁儀式,謂“漲財(cái)水”。師父領(lǐng)唱上梁喝彩:“建萬年寶蓋,好呀!發(fā)百子千孫,是呀!喜招財(cái)進(jìn)寶,發(fā)呀!迎福壽康寧,利呀!”上梁日,主人舉辦上梁酒宴請(qǐng)匠人師傅和親友、幫工,并給師傅送紅包,表示酬謝。親友送燭炮,蛋面,鏡框祝賀。
生育 “添丁發(fā)甲”乃一家之喜。女人懷孕謂“臨盆喜”。第一胎生男生女都要向近親和鄰里報(bào)喜,分送太平面或染紅的蛋。嬰兒三日要沐浴,叫“洗三旦”或“湯宴之喜”,娘家要置辦嬰兒用的圍兜、衣帽、搖籃、被帳、玩具和產(chǎn)婦坐月子用的雞、面、酒等,以示祝賀。滿月辦酒謂“彌月之喜”,赴宴的人要送紅包,外婆家送包、糕、蛋,取三者諧音“包哥太平”。小孩取名,多以族間輩序命名,有的則視嬰兒出生“定時(shí)”的五行齊缺情況,選用“五行”所缺的字或偏旁彌補(bǔ)。