如果你是蘑菇愛(ài)好者,那么這道菜肯定會(huì)成為你的最?lèi)?ài)。芝士焗烤蘑菇是一道美味的素菜,它的制作簡(jiǎn)單,口感濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富。讓我們一起來(lái)看看這道誘人的美食怎樣制作吧!
材料:
大型蘑菇4個(gè)
面包屑1/4杯
芝士1/2杯
蒜末2瓣
橄欖油適量
鹽和黑胡椒粉適量
新鮮香菜葉(裝飾用)
步驟:
將蘑菇擦干凈,去掉莖,然后將其切成1/2英寸的厚片。
在碗中混合面包屑、芝士和蒜末。加入鹽和黑胡椒粉調(diào)味。
在蘑菇片兩面均勻涂上橄欖油,然后將其均勻地裹上芝士面包屑混合物。
將裹好面包屑的蘑菇片放入烤盤(pán)上,用烤箱以375°F/190°C預(yù)熱后烤8-10分鐘,或者直到表面金黃色并且蘑菇熟透。
把烤好的芝士焗烤蘑菇裝盤(pán),撒上新鮮的香菜葉裝飾即可。
這道芝士焗烤蘑菇是一道適合作為前菜或者小吃的佳肴,味道濃郁而不膩,深受大家的喜歡。你也可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,例如加入其他的調(diào)味品或者蔬菜,以使這道菜更符合自己的口味。讓我們一起在家里享受這道高級(jí)感的美食吧!