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        腌蘿卜干的方法

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        腌蘿卜干的方法

        先將蘿卜清洗干凈,然后切成條,把蘿卜條放入盤中,加入適量的鹽,腌制五個小時,曬上四天的左右。最后把有調(diào)料的蘿卜條放入瓶子里面,用用保鮮膜來封口,放在陰涼通風的地方腌制十五天,里面的蘿卜干就能入味。
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        導讀先將蘿卜清洗干凈,然后切成條,把蘿卜條放入盤中,加入適量的鹽,腌制五個小時,曬上四天的左右。最后把有調(diào)料的蘿卜條放入瓶子里面,用用保鮮膜來封口,放在陰涼通風的地方腌制十五天,里面的蘿卜干就能入味。
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        蘿卜干怎么腌制?首先準備好材料,蘿卜、辣椒粉、白糖、五香粉,老抽、花椒粉、辣椒油和鹽,先將蘿卜清洗干凈,然后切成條,需要注意的是,蘿卜皮千萬不要去皮,蘿卜皮的營養(yǎng)價值也是非常的高,把羅蘿卜條放入盤中,加入適量的鹽,千萬不要放太多了,就比我們平常炒菜的時候多一點就可以了;

        攪拌均勻之后,腌制五個小時,這個時候大家都會發(fā)現(xiàn),蘿卜已經(jīng)出了很多水,然后再將盆里的水給倒掉,在外面曬上四天左右,等蘿卜里面的水分已經(jīng)差不多都沒有了,然后再用清水沖洗一下,晾干之后就開始腌制蘿卜條了,將調(diào)料全部放入之后攪拌均勻,調(diào)料可以根據(jù)自己的口味調(diào)制,記住千萬不要放太多就,最后要找一個干凈的玻璃瓶,把有調(diào)料的蘿卜條放入瓶子里面,用保鮮膜來封口,放在陰涼通風的地方腌制十五天,里面的蘿卜干就能入味。

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        腌蘿卜干的方法

        先將蘿卜清洗干凈,然后切成條,把蘿卜條放入盤中,加入適量的鹽,腌制五個小時,曬上四天的左右。最后把有調(diào)料的蘿卜條放入瓶子里面,用用保鮮膜來封口,放在陰涼通風的地方腌制十五天,里面的蘿卜干就能入味。
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