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        當(dāng)前位置:首頁 生活百科 柿子餅怎么曬

        柿子餅怎么曬

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        柿子餅怎么曬

        先選好要曬的柿子,要青皮、硬硬的柿子,將屁股上的花蒂去掉,并將柿子清洗干凈,削皮后擺放在能曬到太陽的地方,用紗網(wǎng)進(jìn)行保護(hù),隔天要翻面曬,曬到能吃即可。
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        導(dǎo)讀先選好要曬的柿子,要青皮、硬硬的柿子,將屁股上的花蒂去掉,并將柿子清洗干凈,削皮后擺放在能曬到太陽的地方,用紗網(wǎng)進(jìn)行保護(hù),隔天要翻面曬,曬到能吃即可。

        很多人都吃過柿餅,一般都可以在超市里面買到曬好的柿餅,但自己買來的新鮮柿餅,經(jīng)過加工曬成柿餅,吃的更放心。按照以下方法,就可以曬出好吃的柿餅。

        首先準(zhǔn)備好新鮮的柿子,要選擇青皮的,摸起來硬硬的柿子,如果選擇軟的,那柿子就是已經(jīng)熟了的,不能曬成柿餅。選好之后要先對(duì)柿子進(jìn)行處理,然后才能曬,不能直接拿去曬。把柿子屁股上及周邊的花蒂摘掉,這里是整個(gè)柿子最臟的地方,要用刷子給刷干凈,然后用刀將柿子的皮削去。這些皮不要丟棄,需要留起來,因?yàn)樵诤罄m(xù)的過程中還需要用到。

        接下來,就是晾曬柿子。將柿子擺放好,每個(gè)柿子之間要留有一定的空隙。然后,將柿子擺放在能夠曬到太陽的地方,再用紗網(wǎng)之類的把柿子都保護(hù)好,防止蚊蟲來搞破壞。通常晾曬一天以后,柿子的表皮就已經(jīng)干了,在第二天就需要將它們翻過來,曬另一面。到第三天再翻過來曬,到這個(gè)時(shí)候,就已經(jīng)能夠明顯的感覺到柿子變小了,表皮也隨著變軟了,再接著繼續(xù)曬上兩天,就曬成大家愛吃的柿餅了。

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        柿子餅怎么曬

        先選好要曬的柿子,要青皮、硬硬的柿子,將屁股上的花蒂去掉,并將柿子清洗干凈,削皮后擺放在能曬到太陽的地方,用紗網(wǎng)進(jìn)行保護(hù),隔天要翻面曬,曬到能吃即可。
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