導(dǎo)語:關(guān)于處暑節(jié)氣的習(xí)俗有許多,如放河燈、吃鴨子、煲藥茶、開漁節(jié)等等。那么,大家知道處暑著代表什么?處暑是什么意思?
處暑代表著什么
處暑代表的意思是炎熱的酷暑離開。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。處暑節(jié)氣意味著即將進入氣象意義的秋天,處暑后中國黃河以北地區(qū)氣溫逐漸下降。
處暑當天,太陽直射點已經(jīng)由“夏至”那天的北緯23°26′,向南移動到北緯11°28′。
處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣,日期是每年的八月二十二日至二十四日。處暑的氣候特點是“秋老虎”,就是在短期內(nèi)會有天氣回?zé)岬默F(xiàn)象,而且還是非常悶熱。
處暑節(jié)氣的習(xí)俗
一、放河燈:悼念逝者,祈保平安
據(jù)說放河燈這個習(xí)俗可以追溯到漁獵時代。那時人們駕舟出海下湖,為免風(fēng)暴肆虐,在過危礁險灘或遇到風(fēng)大浪高時,用木板編竹做小船,放入祭品,點上蠟燭,彩紙作帆,放水中任其飄流,向海神祈保平安。
二、開漁節(jié):百舸競發(fā),捕獲海鮮
每年處暑期間,在浙江沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民駕船出海。石浦漁民素來有“三月三,踏沙灘”以及“祭?!钡攘?xí)俗,其中“祭?!笔菨O民出海捕魚時,為求平安、豐收而舉行的一種儀式。
三、吃鴨肉:潤肺健脾,無病各家
“處暑”到來意味著炎熱的夏天逐步開始轉(zhuǎn)為涼秋了。天氣溫差增大、晝暖夜涼,此時飲食應(yīng)遵照潤肺健脾的原則,常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的食物。
四、臉覷厝:打道回府,龍眼稀飯
福州人有句俗語,叫作“處暑一過臉覷厝”?!柏取敝赣绣X人在城里的大房子,“臉覷厝”就是臉要朝著自己在城里的家看,意思是外出避暑的人要打道回府了。這句話折射出老福州人過去的生活方式,“處暑”到了,“避暑”也就結(jié)束了。過了處暑這個節(jié)氣,人們的飲食起居就要有所變化。
處暑節(jié)氣的氣象變化
處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?!疤帯焙卸悴?、終止意思,“處暑”表示炎熱暑天結(jié)束了。隨著太陽高度的繼續(xù)降低,所帶來的熱力也隨之減弱。炎熱的酷暑已漸消退,雖暑氣呈退減趨勢,氣溫不會異峰突起,但此期間仍然會出現(xiàn)短期回?zé)崽鞖猓⑽凑嬲龥鏊?,真正開始有涼意一般要到白露之后。處暑節(jié)氣,氣溫開始走低。太陽的直射點繼續(xù)南移,太陽輻射減弱;西太平洋副熱帶高壓向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒芒。在冷高壓的控制下,形成下沉的、干燥的冷空氣,中國東北、華北、西北雨季的結(jié)束,率先開始了一年之中最美好的天氣——秋高氣爽。
秋老虎發(fā)生在24節(jié)氣當中的立秋之后,屬短期回?zé)崽鞖?。一般發(fā)生在8月~9月之間,每年秋老虎的時間長短不一,總體來說持續(xù)半個月到二個月不等。氣溫雖高,但是總的來說空氣干燥,陽光充足,早晚氣溫相差不會太高。秋老虎天氣出現(xiàn)的原因是南退后的副熱帶高壓又再度控制回歸,形成連日晴朗、日射強烈的高溫暑熱天氣。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移,但又向北抬,在該高壓控制下晴朗少云,日照強烈,氣溫回升。雖然是秋天,但天氣很悶熱。
處暑過后,氣溫逐漸下降,日夜溫差逐漸增大,但白天氣溫仍較高。產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因,一是太陽的直射點繼續(xù)南移,太陽輻射減;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,小露鋒芒。