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        手抓餅用什么面粉好啊

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        手抓餅用什么面粉好啊

        用高筋面粉做最好,具體步驟為。1、首先,高筋面粉、鹽、水、雞蛋混合后和面,成團光滑團即可,用保鮮膜封好,贏20分鐘。2、然后,取一塊醒好的面團搟薄、刷油、撒鹽和蔥花,并將其卷起,卷成長條狀備用。3、之后,將卷起的面卷按扁,涂菜籽油,用保鮮膜包起來繼續(xù)醒20分鐘。4、再次搟薄醒后的面卷,準備煎餅。5、最后,將搟薄的皮放在不粘平底鍋里煎,煎至兩面金黃,出鍋,即可做好手抓餅。
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        導讀用高筋面粉做最好,具體步驟為。1、首先,高筋面粉、鹽、水、雞蛋混合后和面,成團光滑團即可,用保鮮膜封好,贏20分鐘。2、然后,取一塊醒好的面團搟薄、刷油、撒鹽和蔥花,并將其卷起,卷成長條狀備用。3、之后,將卷起的面卷按扁,涂菜籽油,用保鮮膜包起來繼續(xù)醒20分鐘。4、再次搟薄醒后的面卷,準備煎餅。5、最后,將搟薄的皮放在不粘平底鍋里煎,煎至兩面金黃,出鍋,即可做好手抓餅。

        用高筋面粉做最好,具體步驟為:

        1、首先,高筋面粉、鹽、水、雞蛋混合后和面,成團光滑團即可,用保鮮膜封好,贏20分鐘;

        2、然后,取一塊醒好的面團搟薄、刷油、撒鹽和蔥花,并將其卷起,卷成長條狀備用;

        3、之后,將卷起的面卷按扁,涂菜籽油,用保鮮膜包起來繼續(xù)醒20分鐘;

        4、再次搟薄醒后的面卷,準備煎餅;

        5、最后,將搟薄的皮放在不粘平底鍋里煎,煎至兩面金黃,出鍋,即可做好手抓餅。

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        手抓餅用什么面粉好啊

        用高筋面粉做最好,具體步驟為。1、首先,高筋面粉、鹽、水、雞蛋混合后和面,成團光滑團即可,用保鮮膜封好,贏20分鐘。2、然后,取一塊醒好的面團搟薄、刷油、撒鹽和蔥花,并將其卷起,卷成長條狀備用。3、之后,將卷起的面卷按扁,涂菜籽油,用保鮮膜包起來繼續(xù)醒20分鐘。4、再次搟薄醒后的面卷,準備煎餅。5、最后,將搟薄的皮放在不粘平底鍋里煎,煎至兩面金黃,出鍋,即可做好手抓餅。
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