在進入秋季后,人們都會比較注重養(yǎng)生,秋分節(jié)氣就是個養(yǎng)生的好時節(jié)。那么,秋分節(jié)氣進補吃什么好呢?下面就由飲食文化來為大家介紹六種健脾固腎的食物,一起來看看。
蓮子粥
蓮子粥有補皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當(dāng)豐富,是收斂強壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。
枸杞子
枸杞子是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強壯。內(nèi)服補益精氣、強盛陽道。
鹿肉
鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鹿是屬于純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。
芡實
芡實是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見。中醫(yī)認(rèn)為,芡實性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢。
栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋等功效。
花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長生果”的美譽?!侗静菥V目》記載,“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。