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古代中國喝酒的器皿名字很多,主要有三類,其叫法如下:
1、尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝。以上是盛酒器具,是一種盛酒備飲的容器,其類型很多,每一種酒器又有許多式樣,有普通型,有動物造型。以尊為例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。
2、觚、觶、角、爵、杯、舟。以上是飲酒器,不同身份的人使用的飲酒器不同,《禮記》中記載:宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角。
3、樽、冰鑒。樽是溫酒器,飲酒前用于將酒加熱,配以杓,便于取酒,漢代流行。冰鑒是夏天用于冰酒的器具。
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