導讀電高壓鍋進水以后，可以進行如下操作：1.擦干；2.將水從地步排出；3.讓它自然曬干；4.不要直接插電；5.等完全干后使用。電高壓鍋使用步驟。1、先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然后向上提起鍋蓋。2、取出內鍋將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的五分之四，易膨脹食物不超過鍋內五分之三，也不能小于內鍋高度五分之一。3、放入內鍋前先把內鍋急發(fā)熱盤抹干凈，放入后，左右輕輕旋轉內鍋，保持內鍋與發(fā)熱盤良好接觸。4、合蓋，手握鍋蓋手柄，平放至限位邊，然后逆時針旋轉鍋蓋至扣合位置，并聽到咔嚓扣合聲。5、將限壓放氣閥撥到密封位置，并檢查浮子閥是否落下。