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用料:瘦肉、生蠔、韭菜、黑胡椒、胡椒粉、麻油。
制作步驟:
1、生蠔洗凈,韭菜切段,瘦肉切片;
2、在鍋中加入水煮沸,將瘦肉下鍋;
3、將韭菜放入鍋中,煮一段時(shí)間后,將生蠔放入鍋中;
4、加入黑胡椒粉;
5、煮一小時(shí)之后加入白胡椒粉,放入幾滴麻油;
6、出鍋前加入少許鹽,即可完成。
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