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科技
原料配料：西米100克；糖40克；水果若干。
步驟：
1、把西米放進清水里洗浸干凈備用。
2、煮一鍋水，水煮開后，倒入西米，可適量放些糖。
3、等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，煮到西米呈半透明狀，然后再用涼水浸泡。
4、再煮一鍋水，等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明時，加入涼水，滾開后熄火，晾涼，放入冰箱冷藏。
5、把喜歡的水果放進冰凍的西米露里，即可。
