優(yōu)酪乳是從鮮奶轉(zhuǎn)化而來的食物，同時含有鮮奶和乳酸菌的營養(yǎng)成分，而且其中的乳糖因在制造過程中已被發(fā)酵成乳酸，更易于鐵質(zhì)的吸收。營養(yǎng)成分除了鈣、磷、鉀，還是維生素A、B、B2、B6、B12，葉酸及煙酸的理想來源。若鮮奶的選擇上使用脫脂奶為原料，因此不含脂肪，對限制動物脂肪攝取的人十分有益。優(yōu)酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，幫助有益菌抑制壞菌生長，從而改善腸內(nèi)的菌群比例，促進(jìn)腸胃的正常蠕動。優(yōu)酪乳雖是整腸健胃的好幫手，但其所含的熱量也不低，對于想減重的人來說可要好好看清楚瓶罐上的熱量表。適度飲用就好，別心急而過量攝取，否則還是可能會產(chǎn)生不好的副作用的。

優(yōu)酪乳是從鮮奶轉(zhuǎn)化而來的食物，同時含有鮮奶和乳酸菌的營養(yǎng)成分，而且其中的乳糖因在制造過程中已被發(fā)酵成乳酸，更易于鐵質(zhì)的吸收。營養(yǎng)成分除了鈣、磷、鉀，還是維生素A、B、B2、B6、B12，葉酸及煙酸的理想來源。若鮮奶的選擇上使用脫脂奶為原料，因此不含脂肪，對限制動物脂肪攝取的人十分有益。優(yōu)酪乳最主要的功能就是有助于消化及防止便秘，幫助有益菌抑制壞菌生長，從而改善腸內(nèi)的菌群比例，促進(jìn)腸胃的正常蠕動。優(yōu)酪乳雖是整腸健胃的好幫手，但其所含的熱量也不低，對于想減重的人來說可要好好看清楚瓶罐上的熱量表。適度飲用就好，別心急而過量攝取，否則還是可能會產(chǎn)生不好的副作用的。