冬天吃火鍋是一種享受,但又不想去外面的店里吃,下面介紹一個(gè)在家吃火鍋的方式。
首先燒熱水在鍋中放入火鍋底料(火鍋底料可以買現(xiàn)成的)。
生姜切成片,大蔥切成段放入鍋中。
準(zhǔn)備食材,這里不仔細(xì)介紹了,喜歡吃什么就準(zhǔn)備什么食材。放在盤子中備用。
制作火鍋的蘸料,可能家庭使用的沒(méi)有去火鍋店的蘸料多,但是一些普通的還是有的。花生醬,芝麻醬,醋,老抽,大蒜等
火鍋水燒開后,就可以將食材放入進(jìn)去了。
食材煮熟后,就可以蘸著作料大吃了,口感絕對(duì)不輸給去火鍋店吃。