福建中秋博餅的來歷？中秋博餅的規(guī)則是什么？福建的中秋節(jié)是很隆重的，因為福建人應該是家族情懷最重的地區(qū)，很多公司都是家族企業(yè)，而且外出務工人員過多，也讓福建人對中秋十分看重，而福建中秋的重頭戲非博餅莫屬，任何組織或是公司都會有博餅的習俗。

福建中秋博餅的來歷

相傳是300多年前，明末清初鄭成功駐守廈門鼓浪嶼時為緩解將士們在中秋佳節(jié)思鄉(xiāng)之情而創(chuàng)，是在中秋節(jié)時用于娛樂的一種游戲。

相傳這種游戲可以預測人未來一年內(nèi)的運氣。每到八月十五月圓之時，將士們倍加思鄉(xiāng)思親。為排解和寬慰士兵佳節(jié)思念家鄉(xiāng)親人之苦，鄭成功的部下洪旭發(fā)明了一種博餅游戲，讓士兵賞月博餅。

鄭成功親自批準從農(nóng)歷十三至十八，前后6夜，軍中按單雙日輪流賞月博餅。這獨特的游戲，后逐漸在民間流傳和改進,成為一種有趣的民俗活動. 明月當空，親朋好友歡聚一堂，歡聲笑語間，自然應該再找尋一些開心的事來做。博餅當然是最有趣的。

于是，大家或站或坐圍在八仙桌旁，盯著大瓷碗，當骰子發(fā)出叮叮當當?shù)捻懧暎瑺钤?、榜眼、探花、進士、舉人、秀才隨之產(chǎn)生，每個人在博中尋找快樂，在笑聲中感受濃濃的溫馨。

中秋博餅的規(guī)則是什么

把月餅按科舉級別制成的一整套會餅，設狀元1個，對堂2個，三紅4個，四進8個，二舉16個，一秀32個。分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。用6顆骰放在大瓷碗內(nèi)投擲。

博規(guī)主要有30款：一秀、二舉、三紅，分別以出現(xiàn)一顆紅四、二顆紅四、三顆紅四為得餅。狀元是以出現(xiàn)四顆額外個如紅四點、兩顆紅一點為最高級，稱狀元插金花，可獲狀元和兩個對堂共3個大餅。

獲狀元的以出現(xiàn)四顆四點紅為起碼級，其中又發(fā)四紅帶多少點比大；五子出現(xiàn)即壓過四紅，即五顆除五個紅四以外的任何五看到顆一樣算為五子，又以帶多少點比大。

五紅就是出現(xiàn)五個紅四點，壓過五子，其中又以帶多少點比大。稱為對堂的榜眼、探花出現(xiàn)一至六點都有得餅。

此外，還有極少出現(xiàn)的六樸紅，即六顆四點出現(xiàn)。六樸紅得主，就可得全部會餅，但一般友好相處，得主只拿狀元和對堂，其余就分送給大家吃。

六樸黑是指出現(xiàn)除六顆紅四點以外的任何六顆相同的。六樸黑出現(xiàn)，大家可熄燈搶餅，但一般不再采用。