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科技
牛脊椎骨燒法步驟如下：
材料：洋蔥，蘑菇，牛骨，胡蘿卜，蔥，香菜，姜，鹽，胡椒粉。
準(zhǔn)備好牛骨頭，洗干凈備用；鍋中加水放入牛骨燒開，撈出來洗干凈備用；準(zhǔn)備好蔥姜洋蔥、蘑菇胡蘿卜；鍋中加一點(diǎn)點(diǎn)油加入洋蔥炒下；炒完后加水，蔥姜，牛骨，小火慢燉兩個(gè)半小時(shí)；燉好后加入蘑菇、胡蘿卜燉一會；起鍋前加入鹽胡椒粉，香菜，蔥花。
