1、黃酒，在西塘歷史上有過(guò)許多大大小小的黃酒作坊，如今全國(guó)最大的單個(gè)黃酒生產(chǎn)企業(yè)坐落在西塘鎮(zhèn)的北部，該廠嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，生產(chǎn)的花雕、善釀、黃酒等汾湖系列二十多個(gè)品種酒性溫和、酒味醇潤(rùn)、口感獨(dú)特；

2、荷葉粉蒸肉，采用適宜的五花肋肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鮮荷葉，配上丁香、八角、醬油、甜面醬等調(diào)料精制而成，此菜風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)酥糯，清香不膩，既可下酒，又可作點(diǎn)心，且充分發(fā)揮荷葉解暑清熱，散淤止血的藥理作用；

3、五香豆，每年蠶豆上市后，取青皮黑頭的蠶豆曬干，取陳皮、花椒、料酒、鹽、茴香等與曬干的蠶豆共煮，令味道快速而完全的進(jìn)入豆中，而后取出，并滾上甘草粉晾干，待七、八分干時(shí)再放入大鍋中炒脆，這樣，香脆美味的五香豆便制成了，成為茶余飯后的一種小吃；

4、八珍糕，選用山藥、茯苓、芡實(shí)、米仁、麥牙、扁豆、蓮肉、山楂等八味草藥以優(yōu)質(zhì)糯米粉、白糖精制而成，口感香甜、益脾胃，成為江南名點(diǎn)。