除了健康,什么都是浮云,健康是人生的第一財(cái)富,健康是過(guò)好幸福生活的第一步。身體健康,才能得到一切!而想通過(guò)日常生活的一點(diǎn)一滴使自己的身體得到保健,那么選擇食用水果是非常重要的,本期健康飲食文化為你解析芒果什么時(shí)候吃最好。
芒果是當(dāng)之無(wú)愧的“熱帶水果之王”,不但口味好,還含有粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等。在午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效,同時(shí)幫助清理腸胃,讓你的身體可以更好地吸收午餐能量。
確切地說(shuō),芒果風(fēng)味和季節(jié)的關(guān)系不密切。芒果品種很多,不同的品種風(fēng)味都不一樣,同一個(gè)品種在不同地方種植,由于氣候條件和肥水管理的差異,風(fēng)味也會(huì)不同的。比如,臺(tái)農(nóng)1號(hào)芒果,在攀枝花和云南華坪,由于溫差大,果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng),臺(tái)農(nóng)1號(hào)果實(shí)的可溶性固形物含量可以達(dá)到25,相當(dāng)?shù)奶?,風(fēng)味非常好,而在海南一般只有17-18左右。一個(gè)原則:同樣一個(gè)品種,只要成熟度夠、農(nóng)家肥施的多,風(fēng)味肯定好。對(duì)于不同品種,只能仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,看個(gè)人的喜好。喜好酸一點(diǎn)的吃紫花芒,喜歡肉滑點(diǎn)的可以吃白象牙、金煌,喜歡香點(diǎn)的可以吃雞蛋芒(椰香芒)、紅芒、三年芒。
1.由于芒果含糖量較高,故糖尿病患者應(yīng)忌食。
2.芒果帶濕毒,患有皮膚病或腫瘤者,應(yīng)避免進(jìn)食。
3.過(guò)敏體質(zhì)的人要慎食,因?yàn)槊⒐~和芒果汁會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的皮炎,故過(guò)敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
4.氣虛、脾虛的人慎食,最好不要吃。
5.飽飯后不可食用芒果,芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,可能引起發(fā)黃病。