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在泡制普洱茶之前,需要進行洗茶,洗茶之后可以洗去普洱茶中的大部分雜質(zhì),以及茶多酚所釋放出來的苦澀味道。這樣再次沖泡的時候,就可以使普洱茶喝起來并不會那么苦了。
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
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