牛奶和羅漢果能一起喝的,兩者最好相隔半小時(shí)以上,不要同時(shí)引用,原因如下:
1、兩者不同屬性的食物一起食用,有可能造成營養(yǎng)的不宜吸收,達(dá)不到食用的效果;
2、羅漢果中含有豐富的維生素C,與牛奶同飲維生素C有很強(qiáng)的還原性,極易被氧化,而牛奶含有氧化性物質(zhì)維生素B2,此時(shí)再服用維生素C很容易被維生素B2氧化,同時(shí)維生素B2也被還原了,兩者都失去了其應(yīng)有的作用。相同的道理,酸奶、奶片、奶酪等奶制品也不能與維生素C同時(shí)食用。