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招牌琥珀是甜辣醬的味道,招牌琥珀即琥珀炸雞,味道偏辣,醬汁調(diào)制美味,有特別的口感,炸雞是一系列用油炸制雞肉菜肴的總稱,味型根據(jù)調(diào)味風(fēng)格不同,可以是咸鮮,香辣或者甜酸。
雞肉的蛋白質(zhì)含量豐富,但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素。
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