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科技
1、鹽水鴨。鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久富盛名，至今已有一千多年歷史。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
2、雨花茶。雨花茶是全國十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。
3、金陵金箔。金陵金箔歷史悠久，最早可追溯到南朝，從古到今，一直為手工捶制，是我國特種傳統(tǒng)工藝。加工金箔有十多道工序，使金條捶打成薄如蟬翼的金箔，南京金箔質(zhì)量高，因而享譽四方。
