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材料:米飯一碗、雞蛋兩個(gè)、蔥適量、花生油適量。
做法:1、將兩個(gè)雞蛋攤成蛋皮,切成絲;
2、 適量蔥洗凈切成蔥花,備用;
3、 將鍋內(nèi)倒入適量花生油, 加入米飯、蔥花;
4、待米飯炒散,撒入蛋絲炒透,即可出鍋裝盤(pán)。
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