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1、準(zhǔn)備好白面粉,放入地鍋中,先等到鍋燒的微微熱載放入;
2、面粉倒入鍋中不要放任何的水或者油。干炒來回翻炒30至40分鐘。等到面粉發(fā)展呈淺紅色時(shí)會(huì)有一股淡淡的燒焦的味道,關(guān)火;
3、用鍋蓋再捂10分鐘熟面粉,接著可以放入適量的玉米糊中攪拌,也可以放入少量紅糖增加口感。
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