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題目應(yīng)為刺腳芽怎么吃。
刺腳芽可以炒菜、燉湯、熬粥。刺嫩芽炒肉絲的做法為：
主料：刺嫩芽、精肉。
輔料：油、鹽、醬油、蔥花。
1、肉絲切條、蔥花切碎備用。
2、刺嫩芽洗凈用開水焯熟控水備用。
3、鍋內(nèi)加油，熱鍋油熱后加入蔥花、肉絲。
4、加入花椒面，加入醬油。
5、加入刺嫩芽翻炒。
6、加適量鹽炒勻即可出鍋。
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