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當(dāng)前位置：首頁(yè) 資訊普通面粉可以揉出手套膜嗎

普通面粉可以揉出手套膜嗎

普通面粉可以揉出手套膜嗎

普通面粉可以揉出手套膜，想要增加面粉筋性，揉出手套膜，那么買一包谷朊粉就可以了。但是需要注意中筋粉的吸水性不同，水量要適當(dāng)調(diào)整。出爐的面包，口感上也沒有明顯的差異。需要注意的是，面揉到面團(tuán)粘在手上倒扣不會(huì)掉落，粘在手上的面團(tuán)可以用面團(tuán)輕輕地粘掉，這樣就可以了，然后把它放到保鮮袋里醒面20分鐘。

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導(dǎo)讀普通面粉可以揉出手套膜，想要增加面粉筋性，揉出手套膜，那么買一包谷朊粉就可以了。但是需要注意中筋粉的吸水性不同，水量要適當(dāng)調(diào)整。出爐的面包，口感上也沒有明顯的差異。需要注意的是，面揉到面團(tuán)粘在手上倒扣不會(huì)掉落，粘在手上的面團(tuán)可以用面團(tuán)輕輕地粘掉，這樣就可以了，然后把它放到保鮮袋里醒面20分鐘。

普通面粉可以揉出手套膜，想要增加面粉筋性，揉出手套膜，那么買一包谷朊粉就可以了。但是需要注意中筋粉的吸水性不同，水量要適當(dāng)調(diào)整。出爐的面包，口感上也沒有明顯的差異。需要注意的是，面揉到面團(tuán)粘在手上倒扣不會(huì)掉落，粘在手上的面團(tuán)可以用面團(tuán)輕輕地粘掉，這樣就可以了，然后把它放到保鮮袋里醒面20分鐘。

普通面粉可以揉出手套膜嗎

普通面粉可以揉出手套膜，想要增加面粉筋性，揉出手套膜，那么買一包谷朊粉就可以了。但是需要注意中筋粉的吸水性不同，水量要適當(dāng)調(diào)整。出爐的面包，口感上也沒有明顯的差異。需要注意的是，面揉到面團(tuán)粘在手上倒扣不會(huì)掉落，粘在手上的面團(tuán)可以用面團(tuán)輕輕地粘掉，這樣就可以了，然后把它放到保鮮袋里醒面20分鐘。

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