青團(tuán)常溫可以保存1-2天左右。

青團(tuán)是清明節(jié)的時(shí)令食物，正規(guī)制作的青團(tuán)不放食用防腐劑，春季溫度上升，細(xì)菌繁殖進(jìn)程加快，食物保質(zhì)期不是很長(zhǎng)，所以青團(tuán)保存時(shí)長(zhǎng)一般在1-2天左右。

制作青團(tuán)的方法如下：

1、采用清明前的艾，這個(gè)時(shí)候的艾比較細(xì)嫩，顏色非常翠綠。

2、將艾葉焯過(guò)水搗碎，加入粉料中混合揉均勻。

3、上火蒸冷水上鍋，蒸十五分鐘，包了肉餡的青團(tuán)要多蒸五分鐘。（也可以加入一些自己喜歡吃的餡料，比如紅豆、芝麻、花生肉松等）

4、撿出，裝盤即可。