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科技
可以。
主料：生粉一百克，玉米淀粉一百克。
配料：砂糖兩百克、雞蛋5個(gè)。
具體制作步驟如下：
1、將生粉，玉米淀粉過(guò)篩，攪拌均勻。
2、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發(fā)泡，放入蛋黃。
3、打至蛋糊濃稠。
4、放入攪拌好的生粉和淀粉。
5、上下翻拌均勻。
6、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來(lái)。
7、放入微波爐大火2分鐘，然后改中火2分鐘。
8、取出倒扣晾涼。
9、裝盤切開(kāi)，制作完成。
