超市季節(jié)性商品多為應(yīng)季蔬菜,水果等。
季節(jié)性商品是指在生產(chǎn)、收購和銷售上有顯著季節(jié)性特點(diǎn)的商品。如農(nóng)副產(chǎn)品、夏涼商品、冬令商品等,這類商品有季節(jié)生產(chǎn)、季節(jié)收購、常年銷售;有常年生產(chǎn)、常年收購、季節(jié)銷售;有季節(jié)生產(chǎn)、季節(jié)收購、季節(jié)銷售。為了保證市場應(yīng)季商品的正常供應(yīng),企業(yè)對季節(jié)性商品一般是根據(jù)生產(chǎn)和銷售特點(diǎn),提前收購,提前儲備,做好商品上市前貨源準(zhǔn)備工作。季節(jié)性商品的收購和儲存的任務(wù),在中國主要由一、二級批發(fā)企業(yè)負(fù)擔(dān)。