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科技
海帶屬褐藻門、海帶屬植物。 又名昆布、海帶菜、江白菜。
植物形態(tài)： 藻體褐色，長帶狀，革質(zhì)，一般長2至6米，寬20至30厘米。藻體明顯地區(qū)分為固著器、柄部和葉片。固著器假根狀，柄部粗短圓柱形，柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的中央有兩條平行的淺溝，中間為中帶部，厚2至5毫米，中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是藻類植物，象根的部分只是起到固著作用的根狀物，象葉的部分叫葉狀體。
產(chǎn)地：我國遼寧、山東、江蘇、浙江、福建及廣東省北部沿海均有養(yǎng)殖。
海帶可以制海帶醬油、海帶醬、
