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科技
主料：山楂果500克，砂糖10克。
1、 從超市買一些山楂果回來，一定要買新鮮的，山楂果也叫紅果，這個酸甜可口，非常好吃，然后洗干凈；
2、 將白糖和水倒入干凈的鍋中，注意糖和水的比例保持1:1是最合適的，然后在鍋內(nèi)不停的攪動，一定要記住開小火來化糖；
3、 當(dāng)糖化成粘粘的狀態(tài)就可以倒入洗干凈的山楂果，然后攪動，讓糖衣包裹住整個山楂果，將火再次調(diào)小，慢慢放涼后會發(fā)現(xiàn)白糖逐漸變成雪白狀；
4、 最后將掛霜的山楂果盛出涼涼即可食用。
