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1、準(zhǔn)備原料,小黃魚兩條,胡蘿卜適量,鹽適量,白糖適量,姜片適量,料酒適量,醬油適量;
2、將小黃魚洗凈;
3、將小黃魚放入盤中,加適量水;
4、在盤中加姜片、鹽、白糖、料酒、醬油及一點(diǎn)醋;
5、在盤中放下胡蘿卜片;
6、將盤子放入蒸屜中,蒸二十分鐘左右,出鍋,完成。
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