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科技
干海參泡發(fā)方法如下：
1、將干海參用水清洗，把表面鹽份去掉；
2、取潔凈無油的容器，裝入適量的純凈水；
3、將海參置入容器放入冰箱冷藏室泡24至48小時，每8小時換一次水，直至海參發(fā)軟即可完成。
鮑魚泡發(fā)方法如下：
1、取一個干凈無油密封容器備用；
2、將干鮑魚洗干凈，放入容器中；
3、向容器中加水，沒過干鮑魚；
4、用水泡發(fā)24小時，干鮑魚明顯脹大一倍左右即可完成。
