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奶酪片可以做巖燒乳酪;
食材:
奶酪片五片、芝士片五片、黃油50克、牛奶5克、淡奶油50克、糖35克、蜂蜜15克、杏仁片適量;
做法:
1、將奶酪切片;
2、黃油芝士片加糖化成液體;
3、加牛奶,蜂蜜和淡奶油攪拌,淡奶油是要冷藏拿出來的;
4、將牛奶、蜂蜜、淡奶油的混合物攪拌到濃稠,完全冷卻;
5、均勻的涂抹在奶酪片上,芝士糊要冷卻變厚再抹上去,只涂一面就好;
6、往奶酪片上撒上杏仁片;
7、放入烤箱烤25分鐘左右即可。
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