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1、先將活蟹養(yǎng)在清水中,讓其吐盡泥沙;
2、蟹殼嘻唰干凈,準(zhǔn)備一個(gè)密封容器;
3、所有材料除了料酒以外全部倒入容器中,將活蟹悶進(jìn)去;
4、一周以后即可食用。在吃之前,搬上料酒浸上一會(huì)兒味道更好。
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