1、選地：向日葵對土壤的要求并不也嚴(yán)格，有著較強(qiáng)的適應(yīng)性，對土壤的PH值，水分與肥力都能很快的適應(yīng)。但是還是不宜種植在容易發(fā)生澇害，積水不易排出的土地上。并且土壤肥沃能夠讓向日葵更好的生長，有利于向日葵產(chǎn)量的增加和提高向日葵的含油量。所以我們在選地的時候，盡量選擇土層深厚松軟，保肥保水性強(qiáng)的地塊。

2、播種：選用優(yōu)良品種，例如匈牙利四號等品種有著良好的抗病，抗倒伏能力的優(yōu)點。但是我們要根據(jù)品種的不同、土壤的肥沃程度等因素決定播種時間，例如匈牙利四號就應(yīng)該適當(dāng)?shù)难舆t播種時間。因為這樣可以有效的提高產(chǎn)量，減少空粒的現(xiàn)象，還能降低病蟲害的發(fā)病率，為向日葵提供良好生長環(huán)境。

3、除草：當(dāng)向日葵幼苗出苗后三周左右就要及時進(jìn)行田間管理，做好間苗疏苗等工作。但是隨著幼苗的生長，雜草也會開始橫生，所以要對其進(jìn)行及時除草，防止雜草生長過多。因為雜草過多會與搶奪幼苗的養(yǎng)分，使幼苗的生長受到影響。適當(dāng)除草還能促進(jìn)根部的生長，增強(qiáng)營養(yǎng)吸收，注意除草時不要傷到根部，起到適逢其反的效果。

4、打叉：向日葵品種的不同會有不同的生長方式，但是都會有分枝的特點。向日葵的分枝生長能力較強(qiáng)，雖然分枝可以長出花盤，但是會與主枝上的花盤爭奪養(yǎng)分，危害與咋要一樣，導(dǎo)致主枝花盤營養(yǎng)不良，花盤無法膨大，空粒現(xiàn)象增加。所以我們在開花期的時候，要將多余的分枝全部打掉，植株上只要保持主枝上的花盤即刻，保證主枝花盤的營養(yǎng)吸收與生長發(fā)育。

5、授粉：向日葵的花分為雄雌花，通常授粉都是由蜜蜂等昆蟲進(jìn)行傳粉，但是這種授粉方式會大概率的失敗，增加空殼的幾率。所以我們要進(jìn)行人工授粉或者是養(yǎng)殖適量的蜜蜂進(jìn)行傳粉。在向日葵開花后將相鄰的花盤面對互相摩擦一下就能達(dá)到授粉的目的了，進(jìn)行3次左右即可，授粉時間盡量選擇在上午，可提高授粉，減少空粒。